拼音:mei

注音:ㄇㄟˊ

读音:méi

部首:酉

总笔画:14

结构:左右

统一码:9176

笔顺:一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶

叠字:

基本解释:

基本字义

酶méi（ㄇㄟˊ）

⒈  一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。

汉英互译

enzyme

造字法

形声：从酉、每声

English

enzymes; (Cant.) soft

详细解释:

基本词义

◎ 酶 méi

〈名〉

很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme；ferment]，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

康熙字典:

酶【酉集下】【酉部】 康熙筆画：14画，部外筆画：7画

《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切，