拼音:chi

注音:ㄔˇ

读音:chǐ

部首:豆

总笔画:11

结构:左右

统一码:8C49

笔顺:一丨フ一丶ノ一一丨フ丶

叠字:

基本解释:

基本字义

豉chǐ（ㄔˇ）

⒈  〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

造字法

形声：从豆、支声

English

fermented beans

详细解释:

基本词义

◎ 豉 chǐ

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)

康熙字典:

豉【酉集中】【豆部】 康熙筆画：11画，部外筆画：4画

《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，