拼音:ju

注音:ㄐㄨˊ

读音:jú

部首:火

总笔画:11

结构:左右

统一码:7117

笔顺:丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一

叠字:

基本解释:

基本字义

焗jú（ㄐㄨˊ）

⒈  方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

详细解释:

基本词义

◎ 焗 jú

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel]，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如：全焗鸡

康熙字典:

说文解字: