拼音:liu
注音:ㄌ一ㄡ
读音:liū
部首:火
总笔画:14
结构:左右
统一码:7198
笔顺:丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一
叠字:
基本解释:基本字义熘liū（ㄌ一ㄡ）⒈ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。造字法形声：从火、留声Englishto steam
基本字义
熘liū（ㄌ一ㄡ）
⒈ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。
造字法
形声：从火、留声
English
to steam
详细解释:基本词义◎ 熘 liū〈动〉一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
基本词义
◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
康熙字典:
说文解字:
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