拼音:bian
注音:ㄅ一ㄢ
读音:biān
部首:火
总笔画:13
结构:左右
统一码:7178
笔顺:丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨
叠字:
基本解释:基本字义煸biān（ㄅ一ㄢ）⒈ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。造字法形声：从火、扁声
基本字义
煸biān（ㄅ一ㄢ）
⒈ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。
造字法
形声：从火、扁声
详细解释:基本词义◎ 煸 biān〈动〉把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
基本词义
◎ 煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
康熙字典:
说文解字:
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