拼音:xiā jiàng
注音:ㄒ一ㄚ ㄐ一ㄤˋ
港台:
繁体:蝦醬
近义:
反义:
词组:虾酱
同音词:下降,下江,鰕酱,峡江,遐疆,霞浆
正文:词语解释虾酱[ xiā jiàng ]⒈ 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。英shrimp paste;引证解释⒈ 用虾做成的酱。引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”
虾酱[ xiā jiàng ]
⒈ 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
英shrimp paste;
⒈ 用虾做成的酱。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”
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