拼音:liáo zhì
注音:ㄌ一ㄠˊ ㄓˋ
港台:
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近义:
反义:
词组:燎炙
同音词:料知,了知,镣质,僚职,疗治,僚志
正文:词语解释燎炙[ liáo zhì ]⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。⒉ 烘烤。引证解释⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”⒉ 烘烤。引北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
燎炙[ liáo zhì ]
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
⒉ 烘烤。
引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
引北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
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