拼音:suān niú nǎi

注音:ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ

港台:優酪乳

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词组:酸牛奶

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正文:

词语解释

酸奶，酸牛奶[ suān nǎi，suān niú nǎi ]

⒈  牛奶经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，富于营养。

英yoghurt milk; butter-milk;

引证解释

⒈  用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。

国语辞典

酸牛奶[ suān niú nǎi ]

⒈  大陆地区指酸乳酪。

德语Joghurt, saure Milch (S)​