拼音:ròu sōng

注音:ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ

港台:

繁体:肉鬆

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词组:肉松

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正文:

词语解释

肉松[ ròu sōng ]

⒈  用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散。

英dried meat floss;

引证解释

⒈  用瘦肉加工制成的松散的绒状或屑状食品。猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾等肉均可制造。一般多指猪肉松。

国语辞典

肉松[ ròu sōng ]

⒈  用肉类焙干制成的屑状食品。大陆地区亦将丝绒状的肉脯含括其中。也作「肉松」。