拼音:zhǎng zào
注音:ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ
港台:
繁体:掌竈
近义:
反义:
词组:掌灶
同音词:
正文:词语解释掌灶[ zhǎng zào ]⒈ 掌管烹煎菜肴事务。例请个掌灶的就省得自己操心了。英chef;引证解释⒈ 主持烹调。引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
掌灶[ zhǎng zào ]
⒈ 掌管烹煎菜肴事务。
例请个掌灶的就省得自己操心了。
英chef;
⒈ 主持烹调。
引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
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