拼音:duàn fǔ
注音:ㄉㄨㄢˋ ㄈㄨˇ
港台:
繁体:鍛脯
近义:
反义:
词组:锻脯
同音词:断覆,断服,端副,端甫,腶脯
正文:词语解释锻脯[ duàn fǔ ]⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。引证解释⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。引《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。”贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”
锻脯[ duàn fǔ ]
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
引《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。”贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”
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