拼音:dān táng

注音:ㄉㄢ ㄊㄤˊ

港台:單醣 單醣類

繁体:單糖

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词组:单糖

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正文:

词语解释

单糖[ dān táng ]

⒈  分子构造比较简单的糖，不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖。

英monosackcharide; monose;

国语辞典

单糖[ dān táng ]

⒈  糖类中构造最简单的一类，不必经过消化，就可以由肠壁直接吸收而输送到血液中去。食物中的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。单糖经脱水缩合后可形成双糖或多糖。