拼音:sān cuì miàn
注音:ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ
港台:
繁体:三脆麵
近义:
反义:
词组:三脆面
同音词:
正文:词语解释三脆面[ sān cuì miàn ]⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。引证解释⒈ 宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。引宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
三脆面[ sān cuì miàn ]
⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
⒈ 宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
引宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
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