咸杬子的组词意思解释

拼音:xián yuán zǐ

注音:ㄒ一ㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ

港台:

繁体:鹹杬子

近义:

反义:

词组:咸杬子

同音词:

正文:

词语解释

咸杬子[ xián yuán zǐ ]

⒈  即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

引证解释

⒈  即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

引明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”