焙粉的组词意思解释

拼音:bèi fěn

注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ

港台:

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近义:

反义:

词组:焙粉

同音词:备份,悲愤,辈分,辈份,悲忿

正文:

词语解释

焙粉[ bèi fěn ]

⒈  发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。

引证解释

⒈  面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语辞典

焙粉[ bèi fěn ]

⒈  由碳酸氢钠（小苏打）​混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。

英语baking powder

德语Backpulver (S)​